aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #618725
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #618725
Gravlax nedir?
Tuz, şeker, dereotu karışımı içinde kürlenmiş somon |
Doldurulmuş domuz bağırsağı |
Balık kıymasından güveçte pişirilen köfte |
Köfte şeklinde balık kıyması |
Havada kurutulmuş morina balığı |
Yanıt Açıklaması:
Gravlex Tuz, şeker, dereotu karışımı içerisinde kürlenmiş somondur. Antik İsveç döneminden beri kullanılan bir yöntemdir.
Yorumlar
- 0 Yorum