Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #703966

Aşağıdakilerden hangisi Provence baharat karışımı olarak adlandırılan özel karışımın içinde yer almamaktadır?


Lavanta çiçekleri

Karanfil

Kekik

Fesleğen

Mercanköşk


Yanıt Açıklaması:

Provence baharat karışımı olarak adlandırılan Fransa’nın güney bölgesine özel karışım biberiye, mercanköşk, fesleğen, defne yaprağı, kekik ve lavanta çiçekleri içerebilir. Karanfil bu baharat karışımında yer almamaktadır. Doğru cevap B’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum