Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #594796

Hemen hemen her yemekte, atıştırmalıkta, soslarda, salatalarda ve sandviçlerde kullanılan ve Meksika mufağının vazgeçilmezi olan biberin adı aşağıdakilerden hangisidir?


Chile

Chorizos

Huitlacoche

Mole

Tomatillos


Yanıt Açıklaması:

Chile (Acı Kırmızı Biber): Acı kırmızı biber Meksika Mutfağı’nın vazgeçilmezidir. Hemen hemen her yemekte, atıştırmalıkta, soslarda, salatalarda ve sandviçlerde kullanılır. Meksika mutfağında kullanım yerine göre yaklaşık yirmi farklı acı kırmızı biber türü bulunmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum