Rus Mutfağı’nda çorbalar önemlidir ve içerikleri oldukça zengindir. Balıktan
sebzeye ve ete kadar değişik besinleri içeren çorbalar tamamıyla bir öğün olarak da kullanılabilmektedir. Çeşitli sebzelerin yanı sıra et ya da balıkla hazırlanan “ucha çorbası” defne yaprağı, karabiber, maydanoz, yabani rezene gibi aromatik ilavelerle zenginleştirilmektedir. Doğru cevap D'dir.