aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #594934
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #594934
Yuvarlak şekilde üzerinde tortilla pişirmek, biber közlemek ve sarımsak gibisebzeleri pişirmek gibi işlemlerin yapıldığı, topraktan, döküm demirden veya sert tenekeden yapılabilen yaklaşık 1 cm. kalınlığında özel Meksika ızgarasına ne ad verilir?
Mole |
Molcajete/Tejolote |
Tortilla Presi |
Molinillo |
Comal |
Yanıt Açıklaması:
Comal: Yuvarlak şekilde üzerinde tortilla pişirmek, biber közlemek ve sarımsak gibi sebzeleri pişirmek gibi işlemlerin yapıldığı, topraktan, döküm demirden veya sert tenekeden yapılabilen yaklaşık 1 cm. kalınlığında özel Meksika ızgarasıdır. Doğru cevap E seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum