Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #614133

Domates, siyah zeytin, acı biber, sarımsak ve kapariden elde edilen İtalya’ya özgü sos aşağıdakilerden hangisidir?

Novella

Puttanesca

Siciliana

Marinara

Carbonara

Yanıt Açıklaması:

Acı biber, domates, siyah zeytin, sarımsak ve kapari karışımından oluşan İtalya’ya özgü sosa Puttanesca adı verilir. Novella; domates, ançüez, peynir, siciliana; patlıcanlı, marinara; deniz mahsulleri, sarımsak, maydanoz, carbonara; zeytinyağı, peynir, yumurta, jambonlu bir sostur.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum