Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #619781

Deniz ürünlerinin ağırlıklı olduğu ve eski Meksika dilinde Balıkçı Şehri anlamına gelen eyalet aşağıdakilerden hangisidir?


Morelas Eyaleti

Puebla Eyaleti

Michoacan Eyaleti

Queretaro Eyaleti

Tlaxcala Eyaleti


Yanıt Açıklaması:

Orta Meksika Bölgesi engebeli bir araziye sahip olmakla birlikte hem yayla hayatının hem de deve kültürünün ürünlerini değerlendirmektedir. Morelas, Puebla, Queretaro ve Tlaxcala Eyaletler’i özellikle şeker kamışı, pirinç tarlaları, kahve ağaçları, Makedonya fındığı, avokado, mısır, fasulye, bezelye, patates, mango, çilek, papaya, muz, limon, misket limon gibi tarımsal ürünlerin yetiştirildiği önemli eyaletlerdir. Deniz ürünlerinin bölgedeki ağırlığına örnek olarak Michoacan Eyaleti gösterilebilir. Öyle ki, bu eyaletin ismi eski Meksika dilinde “Balıkçı Şehri” anlamına gelmektedir. Ulusal balıkçılık turnuvalarının yapıldığı bu eyalette yelken balığı, kılıç balığı ve lambuka önemli deniz ürünleri arasındadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum