Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #617615

Gravlax nedir?


Sarı bezelye çorbasıdır. İsveç’te kışları tüketilir.

Bir tür yaban çileği türüdür.

Tuz, şeker, dereotu içerisinde kürlenmiş somondur.

Koyun etli bir yemektir.

Yulaf unundan yapılan ve göl kenarında ya da kumsalda, demir bir tavada kızartılan yassı kadayıftır.


Yanıt Açıklaması:

Antik İsveç döneminden beri kullanılagelen bir yöntemdir.

Yorumlar
  • 0 Yorum