aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #613346
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #613346
Tamamen doğal ve kaliteli malzemeler kullanılarak yapılan ürünleri açıklayan kavram aşağıdakilerden hangisidir?
|
Au Graten |
|
Bisque |
|
Artizan |
|
Confit |
|
Magret |
Yanıt Açıklaması:
Tamamen doğal ve kaliteli malzemelerle el emeğinin yoğun olarak kullanılmasıyla hazırlanan yiyeceklerdir. Artizan ekmek, artizan peynir gibi örnekler verilebilir.
Yorumlar
- 0 Yorum