Servis usulleri açısından İngiliz servis usulü, İngiliz ailesinin klasik yemek yeme geleneğinden doğmuştur. Bir İngiliz ailesinde evin hanımı hazırladığı yemekleri masaya getirir. Masada evin reisi yemeği tabaklara servis etmektedir. Bütün olarak pişmiş yemekler ise yine aile reisi tarafından kesilip porsiyonlanır.