Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #618657

Ahşap bir tencerede, en az dört saat fırında pişirilen; koyun eti ve lahanadan yapılan çorbamsı haşlama hangisidir ve hangi ülkeye aittir?


Folukorv- İsveç

Artsoppa- İsveç

Kalakukko- Finlandiya

Smetana- Rusya

Lammaskaali- Finlandiya


Yanıt Açıklaması:

Finlandiya mutfağında, ahşap bir tencerede, en az dört saat fırında pişirilen; koyun eti ve lahanadan yapılan çorbamsı haşlamaya Lammaskaali denir.

Yorumlar
  • 0 Yorum