Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #620425

Güney Amerika mutfak kültüründe “churrascaria” nedir?


Bol yağda pişirme yöntemi

Haşlama yöntemi

Demleme yöntemi

Açık ateşte et pişirme yöntemi

Fırında et pişirme yöntemi


Yanıt Açıklaması:

Açık ateşte et pişirme yöntemi olarak bilinen Churrascaria, Brezilya ve civarında sıkça kullanılan bir pişirme tekniğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum