Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #655047

Fin yemekleri, komşuları ve ilişkili olduğu milletlerle yakındır. Buna göre aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?


İsveçliler Finlere benzer şekilde bezelye çorbası içerler.

Almanlar “sauerkraut”u (lahana) bilirler.

Türkiye’de yapılan aşure benzer yemekleridir.

Rusya’nın börek ve hamur işleri benzer yemekleridir.

İskoçların yaptığı yulaf bulamacı benzer yemekleridir.


Yanıt Açıklaması:

Fin yemekleri komşuları ve ilişkili olduğu milletlerle yakındır. İsveçlilerin Finlere benzer şekilde bezelye çorbası içtikleri; Almanlar’ın da “sauerkraut”u (lahana) bildikleri; İskoçların yulaf bulamacı yaptıkları; ABD’de yassı kadayıfları; Türkiye’de dolmaları yapıldığı; Rusya’nın mantarlarının, börek ve hamur işlerinin benzerlik taşıdığını söylemek mümkündür (Arponen, 1988: s.39-40).

Yorumlar
  • 0 Yorum