Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #594894

Aşağıdakilerden hangisi, çiğ olarak tüketilmesi oldukça zor olan, yüksek oranda nişasta içeren ve şekerli tadıyla pişirilerek yenilebilen yabani muz türüdür?


Chile

Tomatillos

Chorizos

Mole

Plantain


Yanıt Açıklaması:

Plantain: Yakın akrabalarının aksine çiğ olarak tüketilmesi oldukça zor olan, yüksek
oranda nişasta içeren ve şekerli tadıyla pişirilerek yenilebilen muz türüdür. Yabani olarak yetişen bu muz türünün pembe, sarı, kahverengi, siyah, kırmızı ve yeşil renklerde olan türleri mevcuttur.

Yorumlar
  • 0 Yorum