Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #707693

Aşağıdakilerden hangisi Burnuaz Konsome çorbasını hazırlamak için gerekli malzemelerden biri değildir?


Mire Poix sebze

Et suyu

Yumurta beyazı

Yumurta sarısı

Yağsız kıyma


Yanıt Açıklaması:

Tarifte yumurta sarısına gerek yoktur. Malzemeler yumurta beyazı ile karıştırılarak hazırlanır. Doğru cevap D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum