Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #619164

I- Yemekler daha çok et, balık ve patates ağırlıklıdır. 

II- Çeşit çeşit tereyağlı kurabiye ve pastalar yaparlar.

III- Kızarmış domuz eti, somon balığı ve sığır eti güveci tipik yemeklerdendir. 

Yukarıda mutfak kültüründen bahsedilen ülke aşağıdakilerden hangisidir? 


İsveç 

Norveç 

Rusya 

Finlandiya 

Danimarka 


Yanıt Açıklaması:

Danimarka yemekleri denilence akla ilk gelen, bu milletin çok uzun geçmişten beri ürettikleri tereyağ ile yaptıkları ekmek ve çeşit çeşit sandviçlerdir. Danimarka yemekleri daha çok et, balık ve patates ağırlıklıdır. Tipik yemekleri arasında kızarmış domuz eti; tuzlanmış, dereotu ile marine edilmiş ve hardal sosu ile servis yapılan somon balığı; patates ve baharatlar ile haşlanmış olan sığır eti güveci vardır. Hamur işlerinde çok başarılı olan Danimarkalılar, özelikle çeşit çeşit tereyağlı kurabiyeler ve pastalar yaparlar. Cristmas döneminin olmazsa olmazlarından olan bu atıştırmalıklar, arkadaşlarla sohbetler esnasında veya bir şeyler içerken eşlik etmesi için sürekli el altında olurlar.

Yorumlar
  • 0 Yorum