Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #888753

Kore'de doğum günü çorbası olarak da bilinen yosun çorbasına ne ad verilmektedir?


Miyeok-guk

Du-bu

Andong-jjim-dak

Dak-gang-jung

Japchae


Yanıt Açıklaması:

Miyeok guk isimli çorba, doğum günü çorbası olarak bilinen kahverengi bir çorbadır. Kore’de bayanlar doğumdan sonra mutlaka bu çorbayı içtiklerinden,
doğum günlerinde de Koreliler bu çorbadan içmektedirler. Bu sebeple çorbaya doğum
günü çorbası adı verilmiştir. Bu çorba genellikle sade pilav ile birlikte servis edilmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum