aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 2
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #873712
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #873712
I. Noodle
II. Mantou
III. Jiaozi
IV. Tava buğday ekmeği
V. Baozi
Çin mutfak kültüründe buğday genel olarak yukarıda yer alan yiyecek türlerinden hangileri şeklinde tüketilmektedir?
Yalnız I |
II ve III |
I, II ve III |
Hiçbiri |
Hepsi |
Yanıt Açıklaması:
Buğday ve buğdaydan yapılan yiyeceklere ilişkin tüketim batıdan oldukça farklıdır. Genellikle noodles (erişte), mantou (buğulanmış çörek) ve jiaozi (meyveli börek) formlarında tüketilir. Buharda pişirilmiş ve domuz eti ile doldurulmuş baozi denilen buğday ekmeği oldukça yaygındır. Yine son yıllarda tava buğday ekmeklerinin de talebinin arttığı görülmektedir.
Yorumlar
- 0 Yorum