Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #934271

Japon mutfağında fermante edilmiş, tuzlanmış soya fasulyesi, pirinç, buğday ve bazı başka tahıllardan elde edilen ezmeye ne ad verilmektedir?


Tofu

Soba

Wasabi

Miso

Tempura


Yanıt Açıklaması:

Miso fermante edilmiş, tuzlanmış soya fasulyesi, pirinç, buğday ve bazı başka tahıllardan elde edilen ezme türüdür.

Yorumlar
  • 0 Yorum