Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #880371

Hint mutfağı içinde genel özellikleri açısından diğerlerinden farklı olan mutfak hangisidir?


Müslüman mutfağı

Kuzey Hindu mutfağı

Güney Hindistan mutfağı

Tibet mutfağı

İran ve orta asya mutfağı


Yanıt Açıklaması:

Günümüzde Hindistan sınırları içinde kalan, et ve arpa ağırlıklı aynı zamanda da baharatsız bir özellik taşıyan Tibet mutfağını saymazsak, Hindistan’da üç ana mutfak olduğunu söyleyebiliriz. Bunlar; kuzeyin Hindu mutfağı ve Müslüman mutfağı ile güneyin Hindistan mutfağıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum