Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #577364

Genel olarak tavuk ve ördek etinin kullanıldığı Çin mutfağı aşağıdekilerden hangisidir?


Yue

Lu

Min

Chuan

Su


Yanıt Açıklaması:

Chuan mutfağı genellikle tavuk ve ördek etinin kullanıldığı bir mutfaktır. Kırmızı biber, karabiber, pirinç sirkesi, soya sosu vb. baharat ve tatlandırıcılar bu mutfakta bol miktarda kullanılmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum