Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #584572

Aşağıdakilerden hangisi Çin mutfağında kullanılan araç gereçlerdendir?

I- Chimta

II- Buğulama kabı

III- Chakla

IV- Wok tava

V- Kuai zi


II, IV, V

II, III, V

I, II, IV

I, III, IV

I, II, III, IV, V


Yanıt Açıklaması:

Chakla ve Chmta Hint mutfağında kullanılan araç-gereçlerin adlarıdır.

Chakla: Yuvarlak, mermer ya da ahşaptan yapılmış düz plakaya verilen isimdir.

Chmta: Tavayı kaldırmak için kullanılan masaya verlen isimdir.

Yorumlar
  • 0 Yorum