aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 2
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #895318
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #895318
Çin mutfağında barbekü sosu olarak da bilinen sos aşağıdakilerden hangisidir?
|
Sarı fasulye sosu (Haung Dao Jiang) |
|
Erik sosu (Mei Jiang) |
|
Kırmızı fasulye sosu (Hong Dao Jiang) |
|
İstiridye sosu (Hao you) |
|
Hoi sin sosu |
Yanıt Açıklaması:
Hoi sin sosu; barbekü sosu olarak da bilinmektedir. Soya fasulyesi, şeker, un, sirke, tuz, sarımsak, kırmızı biber ve susam tohumu yağından yapılmaktadır. Etlerin marine edilmesinde ve özellikle sote yemeklerde çeşni olarak kullanılır.
Yorumlar
- 0 Yorum