aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 2
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #879915
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #879915
Hindistan'da baharatların yoğun kullanımı aşağıdakilerden hangisi ile açıklanmaktadır?
Hindistan adını baharattan alması |
Coğrafi konumu |
Tarih boyunca istilaya uğramış olması |
Tahıl, bakliyat ve sebze ağırlıklı beslenmeye tat vermek amaçlı kullanılması |
Son yüzyıllarda sömürgeye uğramış olması |
Yanıt Açıklaması:
Hindistan’da baharatın bol kullanılmasının nedeni olarak; “Hindistan beslenme rejiminin temeli olan Ayurveda disiplininin tahıl, bakliyat ve sebze ağırlıklı olmasından dolayı bu etsiz rejime tat verici olarak baharatın (tuz dahil) eklenmesi gerektiği” açıklaması gösterilmektedir. Doğru cevap D'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum