Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #936575

Sobaya göre rengi daha beyazdır, buğday unundan elde edilmektedir ve içerisinde yumurta bulunmamaktadır. Oldukça kalın bir noodle çeşididir. Daha çok çorbalarda kullanılmakta ve soğuk olarak da yenilebilmektedir.Aşağıdakilerden hangisi bu tanıma uymaktadır?


Udon

Miso

Tofu

Ramen

Gohan


Yanıt Açıklaması:

Udon: Sobaya göre rengi daha beyaz olan udon, buğday unundan elde edilmektedir ve içerisinde yumurta bulunmamaktadır. Oldukça kalın bir noodle çeşididir. Daha çok çorbalarda kullanılmakta ve soğuk olarak da yenilebilmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum