aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 2
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #865749
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #865749
Çin mutfağının içecek yapımında kullanılan, pirinçten yapılan beyaz içki, pirinç rakısı olarak adlandırılan içecek hangisidir?
|
Mo Li Hua Cha |
|
Bai Hao |
|
Huang jiu |
|
Bai jiu |
|
Huo guo |
Yanıt Açıklaması:
Pirinç yemeklerde olduğu Çin mutfağının içecek yapımında da kullanılan önemli bir tahılıdır. Pirinçten iki türlü alkollü içki yapılmaktadır. Bunlar sarı içki ve beyaz içki olarak adlandırılmaktadır. Sarı içki (huang jiu) pirinç şarabı, beyaz içki (bai jiu) ise pirinç rakısıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum