aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 2
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #888715
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #888715
Gluten pirinç, arpa ya da nuruk içeren buğday, fermantasyon kültürü ve suyun karıştırılmasıyla yapılan Kore içkisine ne ad verilir?
Makgeolli |
Cheongju |
Soju |
Gwasilju |
Gingseng şarabı |
Yanıt Açıklaması:
Makgeolli (Takju), gluten pirinç, arpa ya da nuruk içeren buğday, fermantasyon kültürü ve suyun karıştırılmasıyla yapılır. Bu karışım daha sonra dinlenmeye bırakılır. Süte
benzeyen opak bir rengi ve düşük alkol oranı (%6-7) vardır.
Yorumlar
- 0 Yorum