Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #881701

2012 yılında Kore mutfağıyla ilgili yapılan bir araştırmada bir grup insan salata sosları ve içecekleri deneyimlemiştir. Aşağıdakilerden hangisi katılımcıların hissettiği tatlardan biri değildir?

Umami

Soğan

Sarımsak

Baharat

Acı

Yanıt Açıklaması:

2012 yılında yapılan bir araştırmada Kore mutfağına ait salata soslarını ve içecekleri deneyen bir grup insan Kore mutfağında şu tatları hissetmişlerdir: acı, baharat, sarımsak, umami, fermente edilmiş, ızgara edilmiş karbonhidratlı bir tat (Chung vd, 2012, s. 105).

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #881701

2012 yılında Kore mutfağıyla ilgili yapılan bir araştırmada bir grup insan salata sosları ve içecekleri deneyimlemiştir. Aşağıdakilerden hangisi katılımcıların hissettiği tatlardan biri değildir?

SORUNUN CEVABI: B

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!