Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #872701

Orta Afrika’nın en popüler sokak yiyeceği aşağıdakilerden hangisidir?


Mısır Çorbası

Balık Çorbası 

Soğan Çorbası

Yer Fıstığı Çorbası

Lahana Çorbası


Yanıt Açıklaması:

Yer fıstığı çorbası Orta Afrika’nın en popüler sokak yiyeceğidir. Yüzlerce çeşidi bulunmaktadır. Yer fıstığı çorbasının standart versiyonu; fıstık ezmesi, sebze ya da tavuk suyu, salça, soğan, toz biber, bamya, yer elması, zencefil ve sarımsak ile yapılmaktadır. Bazı versiyonları, keçi ya da tavuk gibi et çeşitlerini içermektedir. Bu yemek çoğunlukla chapatis olarak isimlendirilen su, tuz, sebze yağı ve unla yapılan kızartılmış yassı ekmekle yenilmektedir. Doğru cevap D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum