Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #885621

Kuzey Afrika mutfağında yiyeceklerin, özellikle et ve sebzelerin, besin değerini kaybetmeden pişirilmesine olanak sağlayan, geleneksel yemeklerin hem pişirmek hemde servis etmek için kullanılan malzemeye verilen ad aşağıdakilerden hangisidir?


Agame

Sorgum

Tagine

Foofoo

Berbere


Yanıt Açıklaması:

Tagine, geleneksel Kuzey Afrika yemeklerini hem pişirmek hem de servis etmek için kullanılan bir malzemedir. Yiyeceklerin, özellikle et ve sebzelerin, besin değerini kaybetmeden pişirilmesine olanak sağlamaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum