Ekonomisinde tarım sektörünün önemli bir payı olduğu için sanayi de ham maddesi tarıma dayalı sektörler üzerinde yoğunlaşmıştır.

Osmanlı sanayisi bölgesel yoğunlaşma içerisindedir.

Osmanlı sanayisinde ara malı ve yatırım malı üretiminin önemli bir yeri vardır.

Sanayi sektörü içerisindeki yabancı sermaye payı oldukça düşük kalmıştır.

Osmanlı sanayisinde büyük ölçekli kuruluşların önemli bir bölümü, ordunun ve sarayın ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla kamu mülkiyetindedir.