Bir kanal içinden akış sırasında eğer akışkan ani bir kesit daralmasıyla karşılaşırsa basınç düşer.
Kesit daralmasının hemen etrafında bir kontrol hacmi düşünürsek, iş ve ısı geçişinin olmadığı, kinetik ve
potansiyel enerji değişimlerinin göz ardı edilebileceği bir durumla karşılaşırız  Basıncın düştüğü bu sırada entalpinin sabit kaldığı bu özel işlem kısılma adı ile anılır. Kısılma, özellikle soğutma ve ısıtma çevrimlerinde, basınç düşümü sağlamak için isteyerek uygulanan bir işlemdir