Ev Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1007680

Mikrodalga fırında metal eşyalar kullanılmalıdır.

Yemeklerin eşit olarak ısıtılmasını sağlamak için sürekli ters çevrilmelidir.

Et ve sebzeler eşit parçalara ayrılarak fırına konulmalıdır.

Sandviç, dürüm, kek gibi yemeklerin etrafına kâğıt havlular sarılmalıdır.

Patates ve domates gibi kalın kabuklu yiyecekleri pişirirken kabuk hafifçe çizilmelidir.

Yanıt Açıklaması:

Mikrodalga fırında herhangi bir mikrodalga kaçağı olmadığından emin olunmalıdır. Böyle bir durum söz konusuysa yetkili servis çağırılmalı ve sorun giderilinceye kadar fırına yaklaşılmamalıdır.
Mikrodalga fırında metal eşyaların kullanılmadığından emin olunmalıdır.
Et ve sebzeler eşit parçalara ayrılarak fırına konulmalıdır. Böylece bütün parçaların aynı derecede ısınması sağlanmış olur.
Mikrodalga fırına kâğıt tabaklar, porselen kupalar, peçeteler konabilir. Ancak folyo içeren kâğıt söz gelimi süt kutusu, naylon ve sentetik içeren ürün, gazete kağıdı konmamalıdır.
Yemeklerin tamamen ve eşit olarak ısıtılmasını sağlamak için sürekli ters çevrilmeli veya tabağın konumu değiştirilmelidir.
Etler büyük kemiklerinden temizlenip öyle konmalıdır; çünkü kemikler etin ısınmasını engeller.
Eğer turunçgillerden daha fazla su elde etmek isteniyorsa, meyve yarım dakika yüksek derecede mikrodalgada bekletilebilir.
Sandviç, dürüm, kek gibi yemeklerin etrafına kâğıt havlular sarılmalıdır. Aksi halde içteki yemek nemlenir ve ıslak olur.
Patates ve domates gibi kalın kabuklu yiyecekleri pişirirken içte oluşan buharın çıkması için kabuk hafifçe çizilmelidir. Böylece buhardan kaynaklanacak patlamalar engellenir.

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir

IOS Uygulamamız Güncellendi!