Evde Yaşlı Bakım Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #696001

Evde diyabetli yaşlının bakımında, aşağıda verilen hangi yöntemde, yiyeceklerin pişirme yöntemlerinin değiştirlmesi önerilir?


Kan şekerinin kontrol altında tutulması,

Tıbbi tedavinin izlemi ve hasta uyumu,

Egzersiz uyumunun sağlanması,

Diyabetik diyet uyumun sağlanması,

Komplikasyonların önlenmesi.


Yanıt Açıklaması:

Diyabetik diyete uyumun sağlanmasında; DM’lu yaşlı üç ara üç ana öğün alması konusunda desteklenir. İlaç ve besin uyumunun takibi ve düzeni sağlanır. Pişirme yöntemlerinin değiştirilmesi; haşlama, ızgara ve buharda pişirme yöntemleri önerilir. Bazı besinlerden kaçınılması gerekebildiği (fazla miktarda katı yağ ve margarin, tereyağ gibi yağlar, kızartılmış besin tüketimi, yağlı et) anlatılır

Yorumlar
  • 0 Yorum