Fitopatoloji Deneme Sınavı Sorusu #789459

Monilinia fructicola’nın neden olduğu kahverengi çürüklük hastalığında hangi fungal enzim aktivite genç meyvelerin yapısındaki fenolik maddeler ile engellenir?


Kütinaz

Pektinaz

Selülaz

Hemiselülaz

Lipaz


Yanıt Açıklaması:

Monilinia fructicola’nın neden olduğu taş çekirdeklilerde kahverengi çürüklük hastalığında fungal kütinaz aktivitesi genç meyvelerin epidermal hücrelerinde bol miktarda bulunan kafeik asit ve klorogenik asit gibi fenolik maddeler ile büyük ölçüde engellendiği için meyve, enfeksiyona dayanıklıdır. Doğru cevap A seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum