“Hedef kitle kavramı, bir televizyon kuruluşunun ya da bir program veya reklam veren sponsorun mesajlarının amacına ulaşması için en önemli gördüğü izleyici kümelerini ifade eder” (Kars, 2010, s:15).

Buna göre günümüzde yayınlanan "Gelin-Kaynana" ve yemek yarışması tarzı programların hedef kitlesi hangisi olabilir?