Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #505664

Fransız mutfağı “altın çağını” hangi yüzyılda yaşamıştır?


19. yüzyıl

18. yüzyıl

17. yüzyıl

20. yüzyıl

16. yüzyıl


Yanıt Açıklaması:

19. Yüzyıl Fransız mutfağının altın çağı olmuş; bu dönemde Fransız mutfağı servis şekliyle menüdeki yemek servisi sırasıyla ve lezzetleriyle uluslararası bir üne kavuşmuştur.

Yorumlar
  • 0 Yorum