AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gastronomi Tarihi Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #505046

Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #505046

Fransız mutfağının temelini oluşturan ve Fransız Mutfak Sanatı adlı kitapta yer alan sosların tarifleri kim tarafından verilmiştir?


Escoffier

Careme

Gouffe

Dubois

Ritz

Yanıt Açıklaması:

Fransız mutfağının temelini oluşturan ve Fransız Mutfak Sanatı adlı kitapta yer alan sosların tarifleri Careme tarafından verilmiştir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum