Bu özelliklerden bilhassa ilk ve son maddelerin mutfaklar üzerinde farklı açılardan etkili olduğu söylenebilir. Çünkü sömürge ülkelerin olması, İngiltere mutfağının diğer mutfakları etkilemesi ve bu mutfaklardan etkilenmesi anlamına gelmektedir. Bu etkileşim kullanılan ham madde bazında olabileceği gibi pişirme şekilleri veya ülkelerin yemek kültürüyle de alakalı olabilir. Örneğin İngiltere’nin, sömürgesi olan Hindistan’dan baharat alarak mutfağında kullanması veya Hindistan’ın İngiliz sofra adabını öğrenmesi gibi. Toprağın özel mülk haline gelmesi mutfağı etkileyen diğer konudur çünkü özelleşen toprakta toprak sahibi istediği sebzeyi veya meyveyi üretebilme özgürlüğüne sahip olmuştur. Böylece devlet politikası veya benzer nedenlere bağlı üretim ortadan kalkmış ve iklim elverdiğince çeşitli ürünler üretilmiştir.