aof.sorular.net
Gastronomi Tarihi
Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı
Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #503844
Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #503844
Geç Roma Dönemi’nden günümüze tam olarak ulaşmış tek el yazması kitap aşağıdakilerden hangisidir?
|
Garum adlı sosun tarifini anlatan kitap |
|
Dionysos için düzenlenen şarap şölenlerini anlatan bir kitap |
|
Tuzlu et yahnisini anlatan bir kitap |
|
Apicius adlı efsanevi gurmenin hazırladığı sanılan kitap |
|
Mısır mutfağına ait bir kitap |
Yanıt Açıklaması:
Apicius adlı efsanevi gurmenin hazırladığı sanılan kitap özellikle Geç Roma Dönemi’nden günümüze tam olarak ulaşmış tek el yazması kitaptır.
Yorumlar
- 0 Yorum