Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #505715

Sos’larıyla tanınan Fransız Mutfağının 5 ciltlik “mutfak sanatı” kitabında kaç çeşit sos tarifine yer verilmiştir?


200

100

50

150

175


Yanıt Açıklaması:

Sos’larıyla tanınan Fransız Mutfağının 5 ciltlik mutfak sanatı kitabında 200 çeşit sos tarifine yer verilmiştir.

Yorumlar
  • 0 Yorum