Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #504442

Orta Çağ Avrupa mutfağına ait yazılan kitaplardan adı Le Viandier olan Fransızca kitabın yazarı ve kraliyet aşçısı kişinin adı aşağıdakilerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?


Taillevent

Scappi

Cervantes

Martino

Platina


Yanıt Açıklaması:

Orta Çağ Avrupa mutfağına ait yazılan kitaplardan adı Le Viandier olan Fransızca kitabın yazarı ve kraliyet aşçısı kişinin adı Taillevent’tir.

Yorumlar
  • 0 Yorum