aof.sorular.net
Gastronomi Tarihi
Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı
Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #504592
Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #504592
Orta Çağ Avrupa’sında yemeklerin masaya bir arada getirilme usulune ne ad verilir?
İtalyan servisi |
İngiliz servisi |
Alman servisi |
Fransız servisi |
İskandinavya servisi |
Yanıt Açıklaması:
Orta Çağ Avrupa’sında yemekler masaya bir arada getirilirdi. Fransız servisi olarak anılan bu usul 19. yüzyıla kadar devam etti. Soylu ve kralların sofralarında yemek üç ila beş servisten oluşurdu.
Yorumlar
- 0 Yorum