Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #507330

Aşağıdakilerden hangisi biyoçeşitliliğin korunması amacını taşımaktadır?


Salona Del Gusta

Maliyetinin düşük olması

Cittaslow

Terra Madre

Fikir Sahibi Damaklar


Yanıt Açıklaması:

İki yılda bir İtalya’nın Torino kentinde top­lanan Terra Madre’ye dünyanın her yerinden küçük üreticiler katılmaktadır. Bu etkinliğe katılanlar yiyeceği üretmek için çalışan ve ortak hisleri paylaşan insanlardır. Katılımcıla­rın her biri üretimin farklı aşamasında yer alan, farklı gelişmişlik düzeylerinde bulunan farklı yerlerde yaşayan kişilerdir fakat hepsinin ortak değerleri ve niyetleri biyoçeşitliliğin korunmasıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum