Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #504494

Aşağıdakilerden hangisi Orta Çağ Avrupası'nda tüketilen temel gıda maddelerinden değildir?


Buğday

Arpa

Patates

Yulaf

Çavdar


Yanıt Açıklaması:

Orta Çağ Avrupa’sında buğday, arpa, yulaf, karabuğday ve çavdar gibi tahıllar temel gıda maddeleriydi. Tahıllar en çok ekmek yapımında kullanılmakta fakirler çavdar, arpa ve yulaf unundan yapılan ekmekleri, soylular ise çok değerli olan buğday ekmeğini tüketmekteydiler.

Yorumlar
  • 0 Yorum