Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #505053

I-Çorbalar veya konsomeler,
II-Balık yemekleri,
III-Sebzeler,
IV-Salatalar
Yukarıdaki 19. yüzyılda klasik Fransız menüsündeki yemeklerin sofraya geliş sırasına göre en önceden sona doğru sıralaması hangi seçenekte doğru olarak verilmiştir?


I-II-IV-III

I-IV-II-III

I-III-II-IV

I-II-III-IV

I-III-IV-II


Yanıt Açıklaması:

19. yüzyılda klasik Fransız menüsündeki yemeklerin sofraya geliş sırasına göre en önceden sona doğru sıralaması Çorbalar veya konsomeler, Balık yemekleri, Salatalar, Sebzeler şeklindedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum