Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #506419

Endüstri Devrim ile hangi teknolojik gelişme yiyecekler üzerinde, hangi yöntemi geliştirmiştir?


Soğutma ve saklama

Pişirme ve haşlama

Soyma ve dilimleme

Servis ve sunum

Hepsi


Yanıt Açıklaması:

Endüstri Devrim ile hangi teknolojik gelişme ile sadece soğutma değil saklama üzerinde de etkili olmuştur.

Yorumlar
  • 0 Yorum