aof.sorular.net
Gastronomi Tarihi
Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı
Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #506419
Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #506419
Endüstri Devrim ile hangi teknolojik gelişme yiyecekler üzerinde, hangi yöntemi geliştirmiştir?
Soğutma ve saklama |
Pişirme ve haşlama |
Soyma ve dilimleme |
Servis ve sunum |
Hepsi |
Yanıt Açıklaması:
Endüstri Devrim ile hangi teknolojik gelişme ile sadece soğutma değil saklama üzerinde de etkili olmuştur.
Yorumlar
- 0 Yorum