Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #505659

Hangi devrimden sonra restoranların sayısı artmış, mutfak kültürü demokratikleşmiş ve burjuva sınıfının erişebileceği bir alana inmiştir?


Fransız devrimi

Rönesans

Ortaçağ

Endüstri devrimi

Aydınlanma Çağı


Yanıt Açıklaması:

Fransız mutfağı Fransız Devriminden sonra Klasik Fransız mutfağı demokratikleşmiş ve burjuva sınıfın erişebileceği bir alana dönüşmüştür. Ayrıca devrimden sonra restoranların sayısı artmış ve fransız mutfağının yaygınlaşmasına katkıda bulunmuştur.

Yorumlar
  • 0 Yorum