Emeril Lagasse’nin kendi adını taşıyan mutfak gereçleri ve baharat ve soslardan oluşan bir

ürün yelpazesi pazardadır. Hazırladığı ve sunduğu programların sayısı, çeşitliliği ve ekranda yer aldığı

zaman göz önüne alındığında Emeril Lagasse’a gastronomi konulu yayınlar (Collins’in kitabında da belirtildiği gibi tematik gastronomi kanallarının prensi tanımlamasını yapmak yanlış olmayacaktır  da en çok yer alan şef demek yanlış olmayacaktır.