aof.sorular.net
Gastronomi Ve Medya
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1099673
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1099673
1651 yılında yazılmış Le Cuisinier Français (Fransız Şef) adlı kitap aşağıdakilerden hangisi tarafından kaleme alınmıştır?
|
Francois Pierre |
|
Joseph Berchoux |
|
Le Grand d’Aussy |
|
De Menon |
|
Brillat Savarin |
Yanıt Açıklaması:
Francois Pierre’nin 1651 yılında yazdığı Le Cuisinier Français (Fransız Şef) adlı kitap, Fransız mutfağını teknik ve kurallarla daha sistematik hale getirmiştir. Doğru cevap A'dır.
Yorumlar
- 0 Yorum