Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1099673

1651 yılında yazılmış Le Cuisinier Français (Fransız Şef) adlı kitap aşağıdakilerden hangisi tarafından kaleme alınmıştır?


Francois Pierre

Joseph Berchoux

Le Grand d’Aussy

De Menon

Brillat Savarin


Yanıt Açıklaması:

Francois Pierre’nin 1651 yılında yazdığı Le Cuisinier Français (Fransız Şef) adlı kitap, Fransız mutfağını teknik ve kurallarla daha sistematik hale getirmiştir. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum